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1/2 Kg de carne de segunda, cortada em bifes - molho
de soja - sal e alho.
Modo de preparo
Apare os nervos dos
bifes, e faça bifinhos. Tempere com molho de soja, sal e
alho. Frite os bifinhos, todos de uma vez, em óleo
quente, junto com as cebolas. Mexa de vez, em
quando. Espere secar um pouco o líquido que formou e
sirva quente.